康健,康健网
当前位置: 首页 > 食疗养生 >

黑心外卖泛滥,还能好好吃饭么?

来源:www.kangjianw.com 浏览次数: 作者:kaixin 日期:2016-03-21 10:05

       上周的315打假一下子让饿了么,美团等外卖网站成了网站热搜。它的余热到现在还没消退完,昨天懒得出门想订外卖,发现我喜欢的那家店正在休业整顿。搞得我不得不下楼去超市买菜,买面,做了一顿“健康面”——白水煮白面配了黄瓜和盐。我想吃干净有味的饭菜,这点要求很高么,真的很高么?
       
对于大多都市人而言,中午就餐,打个电话或在电脑与手机上下订单,不仅可以享受到折扣,还能有热气腾腾的外卖送饭上门,所以这类“懒人”服务已被越来越多人所青睐了。因为市场前景的广阔,不仅网络企业纷纷参与,各大中低档的饭店也争先恐后的加入到了外卖业务当中来了。开设外卖,营业额直线上升,而且还可以带动店内的销售,精明的老板们怎么会错过如此的商机呢!

黑心外卖泛滥

       但是外卖服务提供了便利的同时,对于消费者而言,不能只看到其好的一面,从健康营养与食品安全角度来看,外卖还是有很多不得不防的“陷阱”的。
       黑餐馆问题菜
       蜂拥而至的网络外卖发展太过迅速,除了一些知名的餐馆,很多小饭馆也开始抢市场,问题也随之而来,在很多评价栏中,各种差评与投诉也是越来越多。
       很多外卖的店铺,厨房脏乱差,卫生不堪入目,甚至有的外卖商家根本就没有门店,更不要说有合格的营业资质与工作人员的健康上岗证了,现实中这种根本不开能开的店,网络却让他们的违法行为变得堂而皇之。
       这种不透明经营的情况下,一旦出现食品安全上的问题,很多时候就是电商与饭菜提供商之间的相互推诿扯皮,甚至有的商家还会以外卖可能是在送货路上出现了问题而来逃避责任。

黑餐馆问题菜

       对于个别的黑餐馆,购餐者除了网上精美的图片,其它的统统一无所知,消费者不知道他们的加工过程是否卫生,也不知道他们的食材是否新鲜,甚至都不知道他们的地址是真是假。
       相信很多人在网络订餐的时候,可能刚刚下餐十几分钟,饭菜就被送到了,他们的烹饪过程真的这么快吗?当然不是。
       为了不影响餐馆在门店就餐高峰期期的客户群,消费者收到的这些饭菜基本都是提前做好的!提前了多长时间?是不是临送前微波加热?天气炎热的季节这些做好的食物如何储存?派送的过程中又是否会变质?派送过程中的颠簸会对食物有哪些影响?这些问题作为食客,很多人都没有意识到,而这恰恰和健康有很大的关系。

标签:还能安心吃饭么(1)黑心外卖泛滥(1)小心黑心外卖(1)